Beschreibung
Tee verbindet und überwindet Distanzen: verschicken Sie eine Tee-Postkarte und verabreden Sie sich mit einer Freundin oder einem Freund zu einer Tasse Tee.
China Kekecha
Gelber Tee wird traditionell, vergleichbar mit Oolongs, nur halb- oder teilweise fermentiert. Der Oxidationsprozess muss im richtigen Augenblick gestoppt werden. Wegen seiner belebenden Wirkung und vielen wohltuenden Eigenschaften blieb er lange Zeit ein Privileg der Mönche. Ähnlich dem Pai Mu Tan, hat er ein offenes Blatt von bronzenen, goldbraunen und grünen Nuancen.
In der Tasse bietet er ein Farbenspiel in apricot. Der Geschmack ist mild, mit einem Hauch von Papaya und einer hintergründigen Würze.
