Spezialität in der römischen Küche „Saltimbocca romana“ erhält einen besonderen Geschmack von einem frischen Saleiblatt, das zwischen Kalbfleisch und Schicken gelegt und damit gebraten wird. Beliebt in Aubergienengerichten, Zwiebeln und Tomaten.
| Menge | 20g, 100g |
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