Beschreibung
Der schwarze Pfeffer Tellicherry wird an der Malabarküste geerntet und ist von besonderer Qualität. Durch die besondere Sonneneinstrahlung entwickelt sich ein wesentlich aromatischeres Aroma als beim klassischen schwarzen Pfeffer. Die Pfefferkörner sind im Vergleich größer. Durch die Handverlesung haben alle Pfefferkörner die gleiche Korngröße.
